繼昨天的急凍菠菜，今天中午來嚐嚐新買的 Brussels sprout🥬
過去也曾買過新鮮的 Brussels sprout 來炒，味道完全沒問題，這次的急凍菜不知怎的卻有苦澀味 😖
求教 AI，原來過度加熱（如水煮）會釋放出硫化物，令味道更苦，建議焗烤或煎炒。好吧，下次嘗試以氣炸鍋烤它，看看能否去除苦澀味。
讀報，哈佛華女畢業致辭事件持續發酵。對於她有沒有走後門我不感興趣，反正媒體手上都沒證據。倒是她意氣風發地披上大紅雲肩，穿得像個皇后／貴妃般登台實在令人反感。那是畢業生的舞台沒錯，但又不是 fashion show，重點應該放在演辭內容而不是衣著，如此 over 的裝束只會讓人感到她過度自我膨脹。
而且肢體語言和表情太誇張了，與其說是做戲，更像中學生的特別朗誦技巧吧。
以那樣浮誇的爛演技站在道德高地上講 humanity，說甚麼「Those we label as enemies，they，too，are human（被我們貼上敵人標籤的也是人）」？噗🤣🤣🤣 那麼請大小姐闡釋一下，過百萬名遭拘禁的維吾爾族是不是人？為何要強迫他們絕育？說好的 humanity 呢？
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