端午節創作挑戰 - 是有糉人 - 好吃的豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖粽 | Penana

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好吃的豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖粽

霧散、秋殘

Jun 8, 2024

260

2 分鐘 473 字

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今天要來和大家分享一個好吃又美味的粽子，叫做豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖......呃不是，咳咳我們重來，豪華澎湃海陸鹹甜粽。

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下面是介紹食譜與做法時間。

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名稱：豪華澎湃海陸鹹甜~~高蛋白高熱量升血糖~~粽

材料：粽葉（都可以）、糯米、珍珠鮮奶茶（？）、干貝若干、小卷若干、脆皮豬、A5和牛若干、香菇（乾燥）若干、鹹蛋黃半顆、菜脯、油蔥酥。

做法：

１.先將材料備好~~（廢話~~

２.先將豬肉切塊（注意，不要切到皮），並佐以醃料均勻塗抹，將豬皮戳洞後用鋁箔紙包住肉身，放入冰箱冷藏一天。這是餡料中最關鍵的一環，對脆皮豬要做出好吃的口感非常關鍵。

３.將糯米蒸煮約兩個半到三小時，將干貝浸入溫水泡發，冷水沖小卷後將小卷小火慢煮讓它肉質軟化。同時將前一天先備好脆皮豬放入烤箱烤約三十到四十分鐘。

４.將鹹蛋黃切半，煎炙和牛（建議五分熟）。

５.菜脯、香菇和油蔥酥準備好。

６.確認脆皮豬是否烤好，好了可以準備出爐。

７.待糯米蒸煮好後先舀1/3至粽子裡，先將菜脯與油蔥酥放入，依次加入香菇、鹹蛋黃。

８.再放入干貝、小卷。

９.脆皮豬可以放入粽子了~264Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMxQWm26Bti

１０.最後再淋上一點珍奶（幾粒珍珠＋些許鮮奶茶）後將糯米蓋上後就完成啦～

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小提醒：

１.此粽子美味異常，但不建議多吃，一天最多吃一粒。

２.珍珠鮮奶茶的品牌沒有限定，看各位喜歡哪家的。

３.脆皮豬建議使用豬五花肉，口感佳。

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祝大家都有個美好的端午節~

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幽默小水獺

吳種子chelly

霧散、秋殘

端午節創作挑戰 - 是有糉人

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總賞金

15000
(6 位貢獻者)

參賽作品

#1 例：台灣中部的不傻糉子

#2 不考慮一切的邪惡糉子

#3 令人食慾大增的糭子

#4 虛擬糉世界

#6 種子，別吃！

#7 讓人飢餓的粽子

#8 幸運籤粽 (微小說・詩)

#10 南部粽跟北部粽

#14 糭子這麼可愛

#15 碼字粽子，吃了會不停碼字

#17 未來的糭子型戰鬥機

#18 吃粽大賽

#19 好吃的豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖粽

#20 意麵糉子（與世界的危與機）

#21 《放粽》粽子節快樂鴨～

#22 我想要一口粽子（微小說）

#23 渡水鬼之粽

#24 召喚！母親的粽子(糉子) 微小說

#25 〈糉子糉子—好多人在叫我〉

#27 《我宣布，今年的夯戈給姆，正式開始！》

#28 《紅豆貓兒與紅豆糉子》-- 微型小説

#29 糉糉復仇計畫

#30 【新詩】吔糭啦你

#31 重點是糉葉

#33 粽子的一生

#36 粽子的童年往事

#37 「迪斯托洛維亞——端午節小短篇」玩偶師做出來的粽子小人偶

#38 糉子交換假期

#39 性轉粽子購買說明會（出電梯六樓後左轉第10廳）

#40 野史紀載-粽子陣法

#41 我在末世吃粽子

#42 從零開始製作靈感源源不絕糉

#43 【微小說】身為糉粽，請讓我懺悔我的罪

#44 《小美的盒子；希望的粽子。》

#45 ＜那天，我回想起了被粽子支配的恐懼＞

#46 好運的粽子

#47 甜糉子的雪櫃冷笑話

#48 有「粽」貓

#50 不是那個粽子

#51 看也看不清（自行斟酌）

#52 命粽注定

#53 端午節快樂呀(雖然遲到了好幾天

#55 絕糉，一試絕種

#56 《你的名字就像》突如其來的番外：林萱的端午節

#57 愛會消逝