x

小籠包是一種源自中國江南地區的著名點心，以其皮薄、餡多、汁豐、味鮮而聞名。 8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡCyECqC4ec8 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4hZIJkZm9H
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡn4WjnPKiky 維尼

小籠包的歷史可追溯至北宋時期的開封，當時的灌湯包被視為小籠包的前身。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡbghzZ4IoDW 維尼

隨著宋室南渡，中原的麵食文化傳入江南地區，逐漸演變出現代形式的小籠包。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡoagJF0kTzT 維尼

清朝同治年間，小籠包在常州、無錫等地開始盛行，並形成了各具特色的流派。 8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡLkvN1SyAEK 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡT1ZrrSvOi7
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡuSuIzpKpFD 維尼

小籠包的製作講究，主要特點包括：8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡzC3HmO7IN2 維尼

•皮薄：麵皮需擀製得極薄，蒸熟後呈半透明狀，但又要有足夠的韌性以包裹湯汁。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡXUzOEeZ5xO 維尼

•餡多：內餡以新鮮的豬肉為主，並加入適量的皮凍，蒸製時皮凍融化成湯汁，增添鮮美。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡLMP3YSDKAS 維尼

•汁豐：每顆小籠包內都含有充足的湯汁，食用時需輕輕咬開，先吸吮湯汁，再品嚐餡料。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡZD50mPTalt 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEDu34DqOqo
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡLVa8n9KUGS 維尼

享用小籠包時，通常搭配薑絲和醋汁，以提升口感的層次。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡSyPQUpmr5A 維尼

正確的食用方法是先將小籠包夾起，輕輕放入醋汁中蘸一下，然後放在湯匙上，咬開一個小口，先吸取內部的鮮美湯汁，最後再品嚐餡料與麵皮的結合。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡhTnGqeJcmq 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUOIlDibI1k
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡvC2HfSkzMs 維尼

隨著地域的不同，小籠包也發展出多種流派，例如：8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡOtdij4uTvp 維尼

•常州蟹黃小籠包：以蟹黃為主要餡料，味道鮮美，湯汁濃郁。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡYZjs9A1f0M 維尼

•南翔小籠包：源自上海南翔鎮，特點是個頭小巧，皮薄汁多。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡz594f7HNI5 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡga17kDPSgg
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡHDGqSIbJOZ 維尼

如今，小籠包已走向世界，成為國際美食舞台上的明星。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡRzMdjkz4fD 維尼

許多國際知名的中餐館，如鼎泰豐，將小籠包帶到了全球各地，讓更多人品嚐到這一美味。 8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡNFr5SadxsH 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuo8rYK6t8Z
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡnnN0muIIhq 維尼

總而言之，小籠包以其獨特的製作工藝和鮮美的口感，成為了深受全球食客喜愛的傳統美食。8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡWFlSjXzN1w 維尼

85Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡf9gVc0jjBZ
8964 copyright protection81ＰＥＮＡＮＡ0XZyiTuMgn 維尼

216.73.216.176