這題跟之前的湯版本分析有點類似，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOzjwiHKxcl
不過這邊提到的火鍋其實是偏台式火鍋，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFY1P3G7CWq
雖然我對於火鍋偏日式、台式沒有概念就是了...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡleXpzmPDtb
由於我們家很喜歡六x門，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxWkmK1zzFu
曾經連續好幾個星期一到假日，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpzqjk0cQ6v
就至少有一天的晚餐或午餐去吃一次~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6IQhcCRPCv
加上上星期才和二姊去吃新千葉火鍋，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEfIsWWFVQK
總之我們家對於火鍋情有獨鍾~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtAkG1HTGaP
偶爾父母會唸少吃火鍋、15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZ99pF2He4s
怕會有高普林值，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWBARKuVGR5
但是為了各種名目的慶祝，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSKMOZeaCUH
還是選擇了用火鍋聚餐~
既然是火鍋，除了湯底，也可以由配料作分析~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRxg6b7VZku
我第一個想到的就是叫做龍骨的豬大骨(脊椎)，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡTdaSuNMUER
於是就有了龍骨火鍋~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNtmmJ6Bj9A
基本上跟一般的豚骨鍋類似，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZ8YvfhRSvb
只是因為龍骨有骨髓，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlZ4QsV4oXO
融入湯中會更增添營養價值~
以往同樣是龍，我會選擇龍蝦火鍋~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9kGTxHLDDW
不過龍蝦火鍋多半是把龍蝦當料加進去，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlNFFVoTbLU
沒有讓湯底多了龍蝦味之類...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUBJ43HIYi9
不如另一個選項就選龍膽石斑火鍋好了~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHRfiZizorN
尤其記得很久以前跟公司吃飯，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHZtzykZXzz
自己害羞不好意思當主要點餐的人，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5nxInDbXLz
好不容易有人開口問我有想要點什麼嗎?15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZ0zjGWFfKO
我就點了龍膽石斑，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmxecjHo5Ug
(我點的已經比別人便宜了其實，但還是有罪惡感)15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvdzujBFJzt
然而我忘了我那時候有沒有吃到...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpLO0FZOWo7
還是只吃到一塊...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8bdJDjGHhe
因為食材放進火鍋後，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvjNRUbvWzh
就等有心人士取走(先搶先贏)15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡC6r0Kvg1SV
因此我早就忘記龍膽石斑是怎樣的味道了....15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2KiIgVmkfZ
我想說大家都沒有要點龍膽石斑，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXqHIbXYXpA
好像他們也只幫我點一份...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡI96O4xTqdB
為什麼我會是吃到一塊而已還是沒吃到呀...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMV9XgtCEw5
你們想吃就自己另外多點幾份呀！15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGTmJsfvJyF
這是題外話啦~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡL3aRByqccO
據說龍膽石斑含有豐富的膠質，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLg6kkiA8AR
雖然我無從對證了...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡr3YVLauAu7
不過這跟前面的龍骨有一樣的道理~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ61bCjswpvS
也讓我想起花膠雞湯的花膠~
最後終於真的是跟湯底有關了~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtHm4mYcDwI
然而我還是從兩個選擇中糾結~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡexcniAhVZo
一個是麻奶鍋(麻辣加牛奶)，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡeyXKvyTt18
另一個是泰式酸辣鍋(冬蔭功)。15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8gCQaOsXRH
麻奶鍋是因為有白色又有辣的部分，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGtbq2LD7xp
據說愛吃辣的人相當於喜歡被折磨，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡz2fsOQHnji
因為辣有一部分是痛覺...15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4quf0B6a06
所以當初就以辣有關的湯底去分析~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1MZ0l2Uuvr
此外，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNytLCXFfHa
有一種說法是牛奶可以解辣，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFndkAve0u1
就好像學長的兩面刃：15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9pVvAUQVNY
對死黨的體貼(?)以及對小學弟的照顧，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡs5iuAHOnfO
還有對戰時的強悍或者跟人唱反調~
泰式的酸辣很乾脆，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ73NKYDU69X
曾經有人開玩笑說，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQpvYz5O7r1
台灣的酸辣湯怎麼會有不辣的呢~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1NJWkEK8qU
我是真的有喝過不辣的，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKmDlF69j3D
不過有沒有辣我都喜歡~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrBiaqqwNnb
那這個酸可以代表酸言酸語，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLjndj5Gj3o
也可以代表吃醋的酸~(自己吃醋或讓別人吃醋)15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZvPsZbUWRI
辣的部分除了前面提到的原因，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtCg3sgfGW3
我想到學長喜歡寒冷，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcNabs7QiFd
是不是因為自帶溫度呢~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhzV16gn1BF
又或者說吃辣的鍋底就不怕冷了呢~
分析到這邊，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGTdnnF7nsX
很難說哪個是最代表學長的火鍋(鍋底)，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡasmkpMtepn
但我私心選擇麻奶鍋~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwpiN28dlHz
因為我既喜歡麻辣鍋、15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKrDKIxab0v
又喜歡牛奶鍋~15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhmwfyjs7i6
愛上一個人時，15Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡg1Dgyx5bro
就會忍不住包容他的好與不好呀！
7/2 完
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