這題跟之前的湯版本分析有點類似，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqCuqQRSTJF
不過這邊提到的火鍋其實是偏台式火鍋，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuIN1of4FeI
雖然我對於火鍋偏日式、台式沒有概念就是了...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡaolsWifnzR
由於我們家很喜歡六x門，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzyj17Vw9aP
曾經連續好幾個星期一到假日，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsGj8nOq923
就至少有一天的晚餐或午餐去吃一次~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVx2dlhpkHL
加上上星期才和二姊去吃新千葉火鍋，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkXwgsQxgjn
總之我們家對於火鍋情有獨鍾~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5AW6AiF7nr
偶爾父母會唸少吃火鍋、16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6MTSBsPFra
怕會有高普林值，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡctcr3KbEAZ
但是為了各種名目的慶祝，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbCosyL0Usn
還是選擇了用火鍋聚餐~
既然是火鍋，除了湯底，也可以由配料作分析~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqLaYtEYMHq
我第一個想到的就是叫做龍骨的豬大骨(脊椎)，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUnv9xQS1Xj
於是就有了龍骨火鍋~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLKQhJ2gP3Q
基本上跟一般的豚骨鍋類似，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUYhFhbCNPp
只是因為龍骨有骨髓，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3fkwJhJzrl
融入湯中會更增添營養價值~
以往同樣是龍，我會選擇龍蝦火鍋~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvtpXgVJ0QO
不過龍蝦火鍋多半是把龍蝦當料加進去，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWbrH20Skoq
沒有讓湯底多了龍蝦味之類...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡE0plvBBb3k
不如另一個選項就選龍膽石斑火鍋好了~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqo9J6lKajH
尤其記得很久以前跟公司吃飯，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1qgkfJ15pM
自己害羞不好意思當主要點餐的人，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQlRUO6e1Qj
好不容易有人開口問我有想要點什麼嗎?16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbNpeXLK2Gc
我就點了龍膽石斑，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuBrszboVAO
(我點的已經比別人便宜了其實，但還是有罪惡感)16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡilu6Hemtoo
然而我忘了我那時候有沒有吃到...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNZumgNbuhO
還是只吃到一塊...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuSdicZKZYN
因為食材放進火鍋後，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxZSaGhSiLc
就等有心人士取走(先搶先贏)16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡBFdZHC4H3b
因此我早就忘記龍膽石斑是怎樣的味道了....16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGqbNisXKAc
我想說大家都沒有要點龍膽石斑，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQL7USFff83
好像他們也只幫我點一份...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJSwtLlzARF
為什麼我會是吃到一塊而已還是沒吃到呀...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYdTHC0dioG
你們想吃就自己另外多點幾份呀！16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuKpisiT9JK
這是題外話啦~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAByGrH7VX0
據說龍膽石斑含有豐富的膠質，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRqw3DjfeEC
雖然我無從對證了...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKLgCDSAs6C
不過這跟前面的龍骨有一樣的道理~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkty9sXvHfg
也讓我想起花膠雞湯的花膠~
最後終於真的是跟湯底有關了~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEsVJEL6xYL
然而我還是從兩個選擇中糾結~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtXyhiOcicb
一個是麻奶鍋(麻辣加牛奶)，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8zXtPcXhYV
另一個是泰式酸辣鍋(冬蔭功)。16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrE2AAEv0h7
麻奶鍋是因為有白色又有辣的部分，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvIWwkFrEEG
據說愛吃辣的人相當於喜歡被折磨，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ64oYCUmFnB
因為辣有一部分是痛覺...16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfJ0gQUmalg
所以當初就以辣有關的湯底去分析~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjzZueI3WDg
此外，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLtq3xCaIpW
有一種說法是牛奶可以解辣，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgR6T3yLljF
就好像學長的兩面刃：16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6R63DFEGQP
對死黨的體貼(?)以及對小學弟的照顧，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCrdbDPQFfQ
還有對戰時的強悍或者跟人唱反調~
泰式的酸辣很乾脆，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVjlzxLLI07
曾經有人開玩笑說，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡeSMZNnKt9s
台灣的酸辣湯怎麼會有不辣的呢~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzGgK4jPbzE
我是真的有喝過不辣的，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpy7TUzULZB
不過有沒有辣我都喜歡~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXJZnQMvqd9
那這個酸可以代表酸言酸語，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZcGdl8ZDhR
也可以代表吃醋的酸~(自己吃醋或讓別人吃醋)16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVVN5g47MnO
辣的部分除了前面提到的原因，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡdo2mZ3DHbz
我想到學長喜歡寒冷，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDRFmfccNdw
是不是因為自帶溫度呢~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8oTqQRKr5E
又或者說吃辣的鍋底就不怕冷了呢~
分析到這邊，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcP9ZS4SAwc
很難說哪個是最代表學長的火鍋(鍋底)，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmJPuM6nc4d
但我私心選擇麻奶鍋~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡa59LDuUxR8
因為我既喜歡麻辣鍋、16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡb4Y0jumvYY
又喜歡牛奶鍋~16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlLwcG60PeM
愛上一個人時，16Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡl0sfTkapNx
就會忍不住包容他的好與不好呀！
7/2 完
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