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自從有一天，隨心的跟了朋友去喝酒，跨過了「酒很難喝」的心理關口。果然，人越大，經歷多，閱歷多，人生體會也特別多。比如說：西方的調酒。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ91Uw0EcCXd
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西方調酒是變化很大的「玩具」，基本上，酒品跟食材上相沖的不多，可塑範圍很大。經典的應該是，電影007常出現的馬丁尼（Martini），馬丁尼基本上是有兩種，是琴酒配苦艾酒或伏特加配苦艾酒。每個人對這種酒都有不同的感受，常見的兩種情況，就是只喝得出苦味和苦中嘗出伏特加的甘甜味或琴酒獨有的藥草味。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVFEewGvjiw
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為甚麼會這樣？先假設調酒公式一樣，風味是一定存在的。問題是在人的本身，人本身的主觀感情是會影響感官。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOZVclwbYH9
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同樣以馬丁尼為例，只喝得出苦味的人可能會比較負面、生活壓力大等。相反，喝得出當中的伏特加和琴酒味的人可能是性格比較樂觀、在繁忙生活中找回當中的樂趣等。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4pJ5WhSl3b
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「賣酒的，是賣故事的；買酒的，是來買醉的」這句話某程度上是沒有錯的。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzqRRxXvDyB
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假設賣酒的開酒吧的人，他們只需要承受租金、貨源等經濟壓力，工作途中還可以拿著酒杯跟客人、員工閒聊，分享故事，即使回家後，面對家人的心態也相對的放鬆。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡf1PWXKOuXK
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相反，來喝酒的人假設是學生、員工，他們便可能承受著龐大的金錢、學業，甚至是感情壓力，他們可能希望在酒中尋回生活中的一點寧靜。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1414MJE8GY
此外，點不同酒品的人，也可能有著不同的故事，以五種基酒為例：159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzCPRweJT4w
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點龍舌蘭（Tequila）的，嗆辣中帶微酸，可能有著傷心的故事。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuGkCV7tMQZ
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點威士忌（Whiskey）的，嗆辣中帶甘的尾韻，可能有著苦到甘來的故事。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkptAQTmnfV
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點伏特加的（Vodka）的，嗆辣中帶微甜，可能有著多姿多彩的故事。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJIPYZSULAr
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點琴酒（Gin）的，嗆辣中帶藥草的苦味，可能有著痛苦的故事。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ17nm2CMBwz
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點蘭姆酒（Rum）的，嗆辣中帶果香，可能有著刺激的故事。159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpDyzpQAtlJ
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有些人喝酒為了娛樂，有些人則為了解愁，但酒品本身就對身體會造成一定的傷害。不過遇爾的話也無妨，我準備好酒了，你準備好故事了嗎？159Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDcGKHAT9gX
