【一日千字】再一次，給我機會 - （十二） | Penana

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#12

（十二）

夢若雲

Mar 18, 2021

513

3 分鐘

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「不過她今天有說想學習煮咖啡，所以之後就讓你教她囉！」

「什麼！」

看著正在運作的爐火，阿悅此刻的內心也在燃燒著，偏偏這罪魁禍首今天竟然有事，獨留他們兩人在店內，也沒有要招待的客人，這讓阿悅是悶悶不樂。

「可以幫我看看嗎？阿悅？」

左邊正是讓阿悅惱火的罪魁禍首之一，黎均。

本來是不想知道名字的，但是，總不能對她呼來喚去，然後只對她喊「喂」、「欸」吧？

阿悅應了聲，放下手邊器材，便過去看情況。

「水倒得太急了，慢慢倒，等咖啡粉膨脹，慢慢有香氣後，再倒第二次。」

在阿悅的指導下，黎均才算是漸漸熟悉沖泡的手法。

拿起方才泡的咖啡，溫度雖有些下降，但依然無損咖啡的味道。

「好喝……」黎均不禁嘆道，雖然這並不是她最喜歡的味道。

阿悅不禁微笑，「是吧！方法對了，自然就會順利，咖啡就是這樣。」

「那你呢？」

「嗯？」

「你呢？我要用什麼方式，才能讓你答應和我合作呢？」

黎均冷不防蹦出這句話，讓阿悅愣在原地。

「……」阿悅不禁撫額，對方可是在初見面就直戳自己痛處的人，想來在談合作上，也不會太過迂迴吧？

沒有直面回答黎均的問題，阿悅反而問起問題，「妳為什麼想接觸咖啡？即使不和我合作，妳也可以透過其他方式來了解，不是嗎？」

阿悅記得，也有咖啡店會提供客人試飲，讓客人了解自己的喜好，不論是濃度、酸度，甚至是甜度，都有相對應的咖啡豆能沖泡。

其實她要接觸咖啡，不一定要透過開店才能做到，不如說，開店才是一條麻煩之路吧？

「而且，妳懂咖啡嗎？我不需要和一個不懂的人合作。」

黎均正想要怎麼回答，阿悅竟冷不防丟出這句，讓她急得回道：「我……我會懂的，只是我需要時間！」

「是嗎？」

阿悅沒有反駁，學習都是需要時間的，自己也是這樣努力過來。

「關於剛剛的問題，我……」黎均深吸了一口氣，才繼續說下去，「我想藉由咖啡了解他，揮別那個不成熟的我。」

「他？」

「我知道這只是我的一廂情願，如果哪天我學會了咖啡，會不會就能了解他的想法，以及他喜歡咖啡的理由了。」說著這一番話，黎均的表情甚是悲傷，讓阿悅有些訝異。

阿悅不想再多探究那個他是誰，只是想稍稍了解原因而已，眼前的漂亮女生，為何要這麼堅持己見？

「妳要學習，我不介意可以教妳，但是不一定要開店吧？」

「我想開店，除了能繼續學習之外，也想看到每個人因為我們的咖啡而真心喜悅。」

阿悅更加訝異了，儘管她的理由有些自私，還有些悲傷，但她不打算浪費才能，還會替別人著想。那他自己呢？

自己從什麼時候開始，只專注在開店、咖啡、投資主這三者中間了？阿悅甚至不記得，上次真心對客人微笑是什麼時候了。總是面對著諸多壓力，應付諸多的突發狀況，都快無暇顧及了，哪還會有太多餘力去顧及客人？

「是嗎？」

同樣一句話，阿悅的心境卻已然不同，或許他可以再相信一次，也相信……那個勾勒出美好藍圖的她。

「既然如此，妳就展現給我看吧！妳的決心。」

說起這番話，阿悅臉上不自覺也露出微笑，他對未來開始有了期待。517Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgOF9ZaF6MY
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［待續］

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