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寶石甜點店的三號桌: L’ecrin de Recolte
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作者 Chin-ling Chang*
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  • PG: 建議家長指導
  • PG-13: 家長需特別注意
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寶石甜點店的三號桌: L’ecrin de Recolte
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#3
第一章 : 番外篇 2 (寶石甜點店的起源)
Chin-ling Chang
No Plagiarism!18lUIXDMmBed9S0UAEoXposted on PENANA

大概是2010年左右,那時我人還在上海。 copyright protection10PENANAd0kpOiMlxE

在五行路吧,如果沒有記錯,有一家老洋房的甜點店。 copyright protection10PENANA2yNnswk6iH

我在那裡吃了甜點之後,自我推薦地跟主廚說 : 請讓我在這裡實習。 copyright protection10PENANAHwVQpVLZA9

他接受,因為我是無料的所以,同時店可能也需要人手,主廚就答應我了。copyright protection10PENANAXN9hdYz0j6

那時,我心中早就有去一間大阪烘焙學校唸書的想法。這間學校在日本很有名copyright protection10PENANAElFsI8Y3eg

大阪辻製菓學校,也就是經典甜點日劇西洋古董洋菓子店的合作校。copyright protection10PENANAKWNGMcBycc

只是我後來任性地因為這間學校要我2萬日幣去面試,我還要花機票錢。所以我最終申請了但沒有去。(說實在的,7年後我有點後悔,所以人生還是要堅持)copyright protection10PENANAH90RqdP0d9

昨日在FB看到一則六年前的貼文: copyright protection10PENANA7SuMkdUjh8

在不久之後,完成了 L'ecrin de Rcolte,如果如自己所願的結果,我想找到高橋實老師,那几個月在他手下工作,是最快樂的廚坊時光,好像日劇的每一天啊...不過被老師駡著:這是不用想就能做的判斷,好好想想(那到底要不要想==!!!!),一半happy一半sad,happy的是,你聽懂日本人講日文,sad的是你被駡了...然後一句話不說,就默默地跑去整理...14Please respect copyright.PENANA26qd34GGkS
copyright protection10PENANAz24nIRAjqM

高穚實是那位主廚的名字,在我實習完後回台灣前,他給了我他的名片說 : 以後有事,來找我! 如果到了日本,也記得聯絡我。 14Please respect copyright.PENANAM8eLwWuUDs
copyright protection10PENANAw7WwZnJOnX

為了紀念那一段日子,我把男主角的名字設計為 :何偉實 copyright protection10PENANAYuPshaGctX

和高橋實老師一樣有"實" 字copyright protection10PENANAl3ZqqHi01I

實在日文中的一個解釋是  : 果實。 植物最終滋養的結果copyright protection10PENANANxPJ3P7NEu

果實 = 寶實 = 寶石。 copyright protection10PENANAKCZz5hKLtd

寶石甜點店就成了最終的核心。 copyright protection10PENANAJOgIeHqwIr

如果沒有看到這篇貼文。最原本的初心,就因為時間沖淡了。copyright protection10PENANAfvZ5f3UmQy

現在有幸再找回,而且是在自己重新拾起寶石甜點店這個故事。copyright protection10PENANARAaRaf8U1C

如同自己一樣在故事中想要放入的某一種價值。 copyright protection10PENANA8KqosF5TcO

人生, copyright protection10PENANAkrkkwznrWe

一切都是因緣 (筆言說緣份被用爛了) copyright protection10PENANAZOOaFZpNUr

我珍惜著。 copyright protection10PENANAp2bQqEwwxJ


有些朋友看了,有以下想法copyright protection10PENANAkSbEcHeA9b

1. 劇情和描繪甜點比例不一,劇情推得太慢。 甜點很像教科書。但請原諒我,我現在會這樣爽寫,不然我會很難過。我屬於作者已死那派,寫出去後好壞,我就任性地接受各式評論。 copyright protection10PENANAO8ZDiFCItx

2. 甜點場景動作,描寫生動,很有現場感還有畫面。肚子餓不要看,看了會肚子餓。 copyright protection10PENANA9SzlJ0Zgxw

3. 文句違和感。我現正面臨語言大災難中,所以有時會語焉不詳。請各位見諒。 copyright protection10PENANAZSpaxBSMb1


3號桌客人這章還沒結束。但最近忙,沒法靜下來好好想。所以就寫番外篇來充數了。 copyright protection10PENANAX0aXDtCgc5


從20才那年,第一次看做點心過生活這個節目,我和甜點就結下了因緣。雖然我是個不太愛吃甜點的人( 我愛吃紅燒肉) 。就像我教英文但不愛英文一樣。可是甜點絶對是我生命中最溫暖,最美麗,最幸福的那一個角落。 copyright protection10PENANANmYnHIoGYW

歡迎來到寶石甜點店。(有錢,以後某一天,我真的想開一家。)copyright protection10PENANAdYOC8me08q

54.92.141.211

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留言 ( 8 )

滄藍 - 要寫料理與甜點這類型的文字作品本身就有個難度,太過度就成了食譜,太淺又會讓人覺得沒必要寫成甜點。但有個重點我覺得一定要抓到(在前面其實也看出你其實有抓到這個),就是甜點與人之間的連結度。
像何偉實的回憶過去,帶出他與寶石甜點店的淵源就是很好的處理方式,然而在蔡珠兒的狀況,的確,讀起來很美味,但它就像美食介紹文而非小說,或許,一次安排一個甜品,既能展現你的專業,也能讓故事更深刻與人物連結。
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Chin-ling Chang - 謝謝,滄藍。我會好好再去想想整個安排。謝謝你的時間,是因為cue到你嗎?XD
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滄藍 - 別客氣XD
反正我時常一有空就在站上閒晃啊(?)想起上一次沒讀到第三章所以就來補個進度XD
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筆言 - Hahaha   you changed the all of 緣份  to 因緣。
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Chin-ling Chang - 編輯說的話是聖旨。
1 天前回覆

Chin-ling Chang - 是的,工作就是,無奈,歡樂,又無奈,又歡樂。人格都快分裂了。 
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筆言 - 感同身受
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森重光 - 其實工作都是這樣了,喜怒參半。


1 天前回覆


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