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寶石甜點店的三號桌: L’ecrin de Recolte
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作者 車川ひろし*
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寶石甜點店的三號桌: L’ecrin de Recolte
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#5
第三章 : 召喚"適合"吃他們的人
車川ひろし
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白色的盤子上,多了一道藍色的奶油和白色的糖粉,頓時讓奇異的正方體看起來像一棟在藍天下的小木屋。copyright protection139PENANAEViu6BppjU

珠兒緩緩用刀子切開正方體,呈現出的剖面讓她更為驚訝。copyright protection139PENANASPUY9UWAFm

這蛋糕呈現的是她再熟悉不過的場景。copyright protection139PENANAXf8s7czBzL

十五歲那年,她第一次到法國尼斯,和妹妹發現的奇異小木屋。那木屋佈滿著紅色與淡黃色的玫瑰花,對應在甜點上的是二層慕思,覆盆子口味和洋梨芭芭露(芭芭露是以蛋黃及牛奶,長時間熬煮而成的慕思原料,可依照個人喜愛添加口味)。copyright protection139PENANAeeHwIO78dq

讓珠兒更不敢相信的是,這二層慕思內夾層內藏著圓球形的綠色的果凍,它清透的光澤,跟自己左手上的綠水晶,相互呼應著。copyright protection139PENANA25gW4pQ10w

珠兒切開了果凍,鼠尾草的香氣撲鼻而來。一時之間,腦中千頭萬緒,心中千絲萬縷,原本平復的心情頓時斷了弦。copyright protection139PENANAnXMwpUIZvh

她忍不住放聲大哭。copyright protection139PENANALJwsfehnmu

她錯了,她知道錯了。copyright protection139PENANANpA4mFudGu

但上天有時並不會寛恕知道錯誤的人,祂的方式是讓人一生都留著遺憾,或是更殘忍一點,背負著絶望。copyright protection139PENANAK3rwARriRW

外面的大雨驟然落下,這次雨滴急擊地面聲音,掩飾了珠兒的哭泣。copyright protection139PENANAACG65VkmjH

站在廚房的何偉實靜靜地看著,若有所思。copyright protection139PENANAR76rbs7FGN

珠兒拭乾了眼淚,靜靜地吃下了第一口,接著拿著桌上的紙巾拭去淚水。再吃一口,再拭去眼淚。copyright protection139PENANA9qRBXrtoKl

「這甜點的味道,有稍稍安慰了您的心情嗎? 」copyright protection139PENANAkkX1r3XLqg

「主廚,您為何知道…」copyright protection139PENANAthnAJy3QeJ

珠兒還沒問完,何偉實開口說: 「小姐,也是甜點師吧! 」copyright protection139PENANAEo9v06XuvH

「你怎麼知道? 」copyright protection139PENANAPP2MRtQOfg

「您手肘上的這三角燒傷傷痕,是個子嬌小的甜點師獨有的。烤箱高出你的身高太多,有時為了快速拿出烤箱中的蛋糕體,不注意被燙到的,不是嗎? 還有從您發現到我的店並不滿您的意,您審視所有事物的眼光,就變得犀利了啊。」copyright protection139PENANA4Ixsih0m7f

珠兒撫了撫在手上這些已復原的傷口,每一道都記錄著那時的歲月,無論都辛苦她都撐過來了。比別人早進廚房,比別人晚走,每一個細節她都一放過,每一個細節她都責問自己是否能做得更好。copyright protection139PENANA5LDfhEle8R

但她仍不被認同。第一名仍然不是她。但當心中最深的苦楚,和最愛的微笑,同時在眼前消失時,她才發現,認同從來不是她最想要的。copyright protection139PENANAWXHYKyrAmG

「我以前是,現在不是了。」copyright protection139PENANARqpoTIGT4N

「但是,今天您應該做過甜點了吧。您身上的留著烘焙香味是海綿蛋糕的香味,還有鮮奶油和糖霜的味道。」copyright protection139PENANA99zNoRrK5z

「是結婚蛋糕嗎?」copyright protection139PENANAB2xj0iRsSd

蔡珠兒一聽,眼神黯淡了下來,停頓了數秒後才深呼吸了一口說 : 「但是,燒掉了。人死了之後,就只能接到燒成灰的東西。」copyright protection139PENANA8KEy9xgPrk

何偉實和蔡珠兒二人一同沉默了起來。突然,何偉實開口了。copyright protection139PENANACAucoT3PE9

「小姐,您知道,為什麼我不幫您介紹產品嗎?」copyright protection139PENANApgbXzbfqE8

「不知道!是因為你是個奇怪的老闆嗎?」copyright protection139PENANAEMSjl1QBQi

「奇怪也是一種特色啊。」copyright protection139PENANAWtTrFhlI6Z

「選擇甜點跟選擇其他想要的東西都是一樣的,靠的是直覺。過多的說明只會造成困擾。每一道甜點都有自己獨特的食材香氣,形狀和嚼感。我們這些製作的人不過是依照合理的味道邏揖,把這些元素排列組合而已。甜點本身就有足夠的力量召喚”適合吃他們的人"」copyright protection139PENANASwg3tQfIgT

「適合吃他們的人? 」copyright protection139PENANAQVGIe1J5DA

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留言 ( 12 )

古童心 - 這....甜點形容得都讓我垂涎三尺啊!
我也很喜歡做甜點,覺得作者是個非常專業之高手👀
1 星期前回覆

車川ひろし - 真的謝謝你的肯定。 非常感激
1 星期前回覆

Arpi - 看著看著,肚子餓了......
1 個月前回覆

車川ひろし - 哈哈,快去吃早餐。
1 個月前回覆

森重光 - 連派皮都坐不好

連派皮都做不好
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車川ひろし - 謝謝抓蟲
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森重光 - 改版後的女生變得開始在挑刺了,兇
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車川ひろし - @森重光,可能昨天駡完學生回家,心情來個大爆發,啊哈哈
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滄藍 - 看到尾末覺得有被cue到(沒人cue你
1 個月前回覆

車川ひろし - 哈哈,滄藍大海,謝謝謝謝。。。。。
1 個月前回覆

森重光 - 先看到這裡。

對於你一些細微動作的描寫認為十分生動,無生命的也恰如有了生命,讓行為舉止與場景描繪得栩栩如生、歷歷在目。

因為裡面的一些關於甜點的敘述如作者所言走專業路線,我這個沒怎麼去甜點店吃小點心過的,特地估狗了一些特殊用語。覺得專業。

何偉實看來也是受到某人餵了波心靈雞湯,所以才在店裡學藝的。不過要我說的話,我真餓慌了的情況應該會更想吃熱騰騰的米飯荷包蛋,而不是進甜點店哈哈。
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車川ひろし - 偷偷跟你說,我餓了也是去大吃魯肉飯。不會進甜點店
1 個月前回覆

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