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#6

六

薯仔聞茱莉

Dec 4, 2019

225

1 分鐘

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「.......」

聽到我的血紅蛋白講解後，阿瑤較早前的那張興奮嘴臉完全消失得無影無蹤; 她目瞪口呆的凝望著我，完全無法搭起話來似的模樣。

呼...

看來她對這個話題完全不感興趣呢...

「對不起，我嚇倒了你嗎...?」

得知自己破壞了用餐氣氛後，我右手摸著後腦，一臉不好意思的作出道歉。

「沒有，完全沒有。

我只是沒有預料到，你也會有這樣理性的一面而已... 」

阿瑤回過神來後，雙手拿起刀叉把牛扒切出一小細塊，肉排內頭的半熟蛋汁如同噴泉般的飛濺出來。

這道鐵板蛋心安格斯牛扒非常考驗大廚的烹調技術，在製作前他要無縫地挖空了內裡部份牛肉，且以蛋液填充其空心部份。

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牛扒輕輕在鍋上煎至五成熟後便要立刻上碟，好使內裡的蛋汁保持著半流心的狀態，更充分及容易地吸收牛肉裡頭的精華及鮮味。

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唷!

在阿瑤切開牛扒的期間，鐵板上的黑椒汁與流心狀的蛋液互相融合，促使沸騰作用再次發生，部份飛濺出來的黑椒汁亦因而染啡了她的紅色連身裙起來。

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「對不起，我要失陪一會，我想到洗手間清理一下污漬。」她指著裙子染啡的部份過後，一臉焦急的正奔前往洗手間。

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「唉...看來，我這一次的約會也是失敗告終居多了..」

阿瑤前往洗手間期間，我凝望著面前的那塊牛扒，輕聲的作出慨嘆起來。

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我自小便有一個習性，對於一些不合理或者有疑點的地方，我均會不吐不快的作出糾正起來。

就以剛才為例，當阿瑤提出肉排檔所售賣的肉類經常呈鮮紅色的時候，直覺告訴我它們有著被一氧化碳處理過的可能性。

在自然反應之下，我把腦海裡所想到的「和盤托出」，並搬出一大堆科學用詞助證起來。

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在很多女性的眼中，我這番舉動完全與一個科學怪人無異，不懂風情浪漫，不懂體貼溫柔，滿口數據理論，是為一個沒趣的存在。

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阿瑤剛才的神情舉止與及用詞語氣，跟我之前約會過的三十二名女性一模一樣，均隱弱的在掩飾著一種厭惡及不耐煩的情緒。

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雖然她口中「解釋」自己並沒有被嚇倒起來，但她的那一句「我只是沒有預料到，你也會有這樣理性的一面而已..」，便已經充分的表達出，我們是活在兩個世界的人。

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