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#12

臭貓店長的隨吃隨寫06

藍橋春雪 藍橋春雪
Apr 15, 2022 5436 2 分鐘
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No Plagiarism!lVbT8EhIDQzcWkIenJKaposted on PＥNAＮＡ

英賓海產餐廳 

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地址：嘉義縣布袋鎮永安里359號

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品名：(沒有菜單，以下直接用看見的菜來稱呼)

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生魚片 250$

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總共十片左右。鮭魚軟爛缺乏油脂，鬆散的肉質一夾就碎。旗魚不Q彈，也沒有一般有些爽脆的口感，整體來說很不新鮮。

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美味度：1.2⭐

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梅干控肉

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整道菜除了有梅干菜外，還另外撒上了香菜葉，聞起來令人食慾大增。肉質很軟嫩，但是梅干菜和豬肉都沒有入味，鹹味不足的情況下吃起來有微微的土味。

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美味度：2⭐

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炒水蓮 

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炒得恰到好處的水蓮，在香甜中帶著微酸味，因為加入了一些醃製的小豆子，令整道菜多了發酵的甜味，尾勁蒜頭的辣味更拉升了整體的層次感，吃起來非常爽口而不膩。

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美味度：4⭐

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味噌石斑魚

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加入了板豆腐和柴魚片的淡淡味噌湯頭喝起來十分清甜，魚肉也很新鮮而扎實。 唯一可惜的是，Q彈魚皮有點腥味。

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美味度：3.8⭐

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清蒸赤仔虎 

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看起來赤紅粗糙的表面，看起來就像長年乾涸的澳洲紅土沙漠。加入大量青蔥、破布子和洋蔥  清蒸的魚調味很棒，吃起來甜中帶鹹。魚肉雖然吃起來很紮實沒有腥味，不過和湯裡的石斑魚比起來少了些魚肉本身的甜味。

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美味度：3.5⭐

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綜合評價：

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Cp值：1.8⭐

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這次我們四個人總共吃了兩千多元，但老實說體驗不是很好。之前來吃的幾次都很好吃，不過這幾年來有越來越退步的感覺。

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店裡很大很乾淨，客人很多。可能是這次我們點的菜有點不對，有機會各位也可以去踩雷看看看。

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隔天在高雄武廟市場的「連生魚片」，我們同樣買了兩百五十塊，不僅份量較多還比較好吃。甘甜的魚肉帶著油脂的香味，口感上也保有脆度。

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美味度：4.3⭐

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※※※

春的訂閱計畫上線啦。現在只要每個月花五十塊，就能夠訂閱藍橋春雪，成為春泥的一份子，享有一些小小的福利，也讓我有一點點錢去嘗試不同的食物。

歡迎喜歡我作品的大家大力支持！⍢⍢⍢

https://www.penana.com/article/704917

這是我目前在連載的小說《甜蜜蜜超商大戰爭》，是一個由便利商店、軟糖、紅外線隨機三詞寫出來的有趣故事，有興趣的大家歡迎去看看。

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臭貓店長春的深夜小食堂
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    大家好，我是藍橋春雪。每月花100塊訂閱藍橋春雪，便能成為春泥的一份子，提供我創作更多的動力。春泥們可以享有的額外福利1..可以互相研討小說創作或是讓我在閱讀你的作品中給予一些評價2.讓我感受到你滿滿的支持，也可以讓我有些錢去吃外食，寫出更多美食誌
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目錄
#0 簡介
#1 臭貓食堂開幕第一日
#2 臭貓店長的美食體驗ep1深夜小食堂
#3 臭貓店長的美食體驗EP2繽紛、漢堡、惡趣味
#4 臭貓店長的美食體驗EP3午後、單車、咖哩飯
#5 臭貓店長的隨吃隨寫01
#6 臭貓店長的美食體驗番外篇EP1夏夜、蠢事、茶葉蛋
#7 臭貓店長的隨吃隨寫02
#8 臭貓店長的隨吃隨寫03
#9 臭貓店長的美食體驗EP4冒險、酒吧、野狗群
#10 臭貓店長的隨吃隨寫04
#11 臭貓店長的隨吃隨寫05
#12 臭貓店長的隨吃隨寫06
#13 臭貓店長的隨吃隨寫07
#14 臭貓店長的美食體驗Ep5快速、完美、吃早餐
#15 臭貓店長的隨吃隨寫08
#16 臭貓店長的隨吃隨寫09
#17 臭貓店長的隨吃隨寫10
#18 臭貓店長的隨吃隨寫11
#19 臭貓店長的隨吃隨寫12
#20 臭貓店長的隨吃隨寫13
#21 臭貓店長的隨吃隨寫14
#22 臭貓店長春的隨吃隨寫15
#23 臭貓店長的隨吃隨寫16
#24 臭貓店長的隨吃隨寫17
#25 臭貓店長形象圖
#26 臭貓店長的隨吃隨寫18
#27 臭貓店長的隨吃隨寫19
#28 臭貓店長的隨吃隨寫20
#29 臭貓店長春的隨吃隨寫21
#30 臭貓店長的隨吃隨寫22
#31 臭貓店長的隨吃隨寫23
#32 臭貓店長的隨吃隨寫24
#33 臭貓店長的隨吃隨寫25
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