少爺日記 - 美食少評家：荃灣美食評價（下）

美食少評家：荃灣美食評價（下）

Nov 2, 2024

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2 分鐘

第五站：蘇媽蘇媽

蘇媽蘇媽是一間馬來西亞餐廳，主打肉骨茶及高佬麵等等馬來西亞美食，而我食的是高佬麵配雞扒（上維基百科查才發現，高佬麵有另外一個說法叫做哥羅麵）飲品是馬來西亞奶茶，高佬麵和普通的豉油撈麵沒有什麼大分別，雞扒也十分嫩。

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之後我便和T媽去又去吃一次，食的是相當有名的肉骨茶，肉骨茶的中藥味相當濃鬱，因為這間店可以無限添加，所以我便添加一次了。

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第六站：巴辣仔

巴辣仔是一間食四川菜的餐廳，主打雞煲及烤魚等等菜式，我吃的是下午茶串燒配麻辣米線，飲品是凍檸茶，串燒多土及香腸烤得相當脆，麻辣米線口感相當辣，順帶一提荃灣店在下午茶無限添加菊花杞子茶。

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第七站：雲貴川

最近Netflix熱播的韓國飲食節目黑白大廚的主持白種元曾經在荃灣雲貴川食麻辣米線，雖然我食的不是麻辣米線，而是沙嗲公仔麵配凍檸茶，這間的沙嗲公仔麵與上篇所介紹過的不相伯仲，同樣也是相當濃鬱，如果你是沙嗲的愛好者歡迎來我所推薦的餐廳。

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第八站：韓正屋

因為我有一段日子追看我的室友是九尾狐，所以在午餐的時候我便去了韓正屋吃炸醬麵配熱蜂蜜生薑茶，這間餐廳我也是一直都有惠顧的，所以品質也是相當不錯。

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第九站：餃嘢

餃嘢是一間食餃子的的餐廳，希望大家不要想歪了，這間餐廳除了餃子料理之外，蛋蓋飯也是相當美味的，先說餃子，我點的是關東煮豬肉餃子配椰香奶茶，關東煮的味道相當熱呼呼偏鹹，本人是偏好餃子薄皮，這間店正正怡到好處。

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至於炸豬扒配蛋蓋飯，豬扒鬆脆可口，唯一的缺點是蛋味不夠突出。

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第十站：八方台式麵屋

而最後一站我便去了吃八方雲集旗下的八方麵屋作終結，我點了肉燥飯配鍋貼，飲品是阿薩姆紅茶，肉燥飯個人認為份量太少了，以阿薩姆紅茶甜度合適。160Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjGgUBC6xnU
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