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｜原文：https://www.penana.com/story/93308/一個有關早餐的故事/187Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡW1PYUlEFH2
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　　疫情的關係，很多食市因為頂不住成本支出而倒下，也正正如此，最近離家裡最近的茶餐廳也落閘了。每次進去，餐牌看也不用看，直接喊：「火腿鮑片通，奄列，熱華田。」8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡsx6A5fzvx5 維尼

　　早餐，是一天的開始，也是結束腦袋昏沉的時刻。雖然吃完後，不多不少也會開始想睡覺，不過撐過去，又是精神爽利的一天。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡbXx3kjQugX 維尼

　　自從那間茶餐廳落閘後，我也嘗試過在自己煮，總覺得味道不對。從通粉的湯底，到奄列的口感，再到多士上的牛油，都不對。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡRl9tafTPnE 維尼

　　吃完雖然一樣可以醫肚子，但總覺得心靈的深處未能得到慰藉。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡ1j6ovgmYAD 維尼

　　它陪伴我參與大大小小的考試，陪伴我第一次見工，陪伴我渡過平凡的日常生活，它的出現，都是新一天的鬧鐘，提醒你、敲醒你，讓你從昨天的各種情緒走出來。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡhSSZGrpNQm 維尼

　　化開昨天僵持不住的吵架，化開昨天疲憊不堪的工作。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡ3AIRehOMhi 維尼

　　昨天跟同事有矛盾，昨天跟老公有爭執，也許一句：「你要吃早餐嗎？」，就可以再次打開溝通的大門，所以一天一早餐把你在苦惱的事先拋開吧，吃完再想。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡ98bYa1Wt0U 維尼

《火腿通 食譜》8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡWhzKElM9y6 維尼

通心粉 250克、雞湯 500毫升、水 500毫升、火腿（切粒）200克、8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡHkTRwE6N6P 維尼

鹽 酌量、胡椒粉 少許、麻油 少許8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡKPanWkzdsL 維尼

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1）跟據包裝上的說明，把通心粉煮熟。用冷水冲洗。瀝乾水份，備用。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡ5hr14RhUh8 維尼

2）在一深鍋，倒進雞湯和水，用中大火煮滾（煮開）後，加通心粉，火腿。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡqT83YZTu3m 維尼

3）再滾開後，加鹽，胡椒粉，和麻油調味，完成。8964 copyright protection183ＰＥＮＡＮＡaaz8SEpuNi 維尼

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