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沒有麵粉的蛋糕8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡl1eNsA0urR 維尼

食材：8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡPfDA8remmE 維尼

1.無鹽奶油 50g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡcrOz3bMDJs 維尼

2.海藻糖 50g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡqoChLHQQtw 維尼

3.蛋黃 50g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡe9XEbtQhRr 維尼

4.杏仁粉 80g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡNAltgEGOGV 維尼

5.椰子粉 20g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡlIgIQwvNVD 維尼

6.泡打粉 1.5g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡxwhnSHJQ90 維尼

7.牛奶 80g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡIi2bVNCz4a 維尼

作法：8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡgeRMuUmJdM 維尼

1.所有材料秤好，奶油室溫軟化，烤箱預熱180℃8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡsiRQB6YBq9 維尼

2.奶油、糖用打蛋器打發至泛白呈乳霜狀，分次加入蛋黃拌勻8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡQlox1vBYvg 維尼

3.粉類與牛奶分次輪流加入，輕拌至均勻8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡfzAXr6xQ2R 維尼

4.倒入小馬芬杯中，輕敲桌面，排出多餘的大氣泡8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡAcIKCGr7jZ 維尼

5.用180℃烘烤約15分鐘至上色8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡAl1FsRv8z1 維尼

6.出爐後敲桌面，以利熱氣散出8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡbYwt5jnSKs 維尼

食用心得：224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡA0XDQ2f1zh
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柔軟、濕潤，組織粗糙不綿密。224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoZa5ylGH2H
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口感很微妙。224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRaphvlFLjF
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南瓜瓦片8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡ8L3SzR46S6 維尼

食材：8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡhUNZlPHqDr 維尼

1.蛋白 90g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡXC7f2u5Rve 維尼

2.海藻糖 55g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡ57yAMpjMyt 維尼

3.鹽 一點點8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡMAqJZGZLYI 維尼

4.杏仁粉 40g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡje1Fk7iM0a 維尼

5.無鹽奶油 25g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡD1PkuyPRwq 維尼

6.南瓜子 100g8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡSQmS0DCxv6 維尼

作法：8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡuzjI4LJG74 維尼

1.所有材料秤好，奶油隔水融化，烤箱預熱150℃8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡCjZVrDiFNN 維尼

2.糖、鹽、蛋白攪拌均勻，再加入杏仁粉拌均勻8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡhPdFZROgXi 維尼

3.加入融化的奶油拌均勻，再加入南瓜子拌均勻8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡIwlcii8vtL 維尼

4.將麵糊用湯匙舀到烤盤上攤開8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡ0LQmXHzcaO 維尼

5.丟到烤箱之後就去看VTuber，看到想到的時候差不多就好了，甚至有點黑8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡULI6DCdJb8 維尼

5.用150℃烤12分鐘開始上色之後轉為130℃烤到顏色均勻8964 copyright protection220ＰＥＮＡＮＡ1NuO0V9ZjF 維尼

食用心得：224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuGbXYugRoU
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剛出爐冷卻後是硬脆的，但與蛋糕一起收在同一個盒子放到隔天之後就軟化了。224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQX9gsPjSf1
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不確定是因為材料問題還是製作問題。224Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡy6tkI10u7K
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