x
No Plagiarism!9tQE4BqHdVVXY4LQSD8Hposted on PENANA 自從不再與家人居住之後,每次煮飯我還是會覺得麻煩,每每覺得麻煩,就會開始懷念那些回家就有熱飯,打個電話就有暖湯的日子。8964 copyright protection20PENANA785JFf1smR 維尼
24Please respect copyright.PENANA1IwKySURqu
8964 copyright protection20PENANAMxf8jTzoEX 維尼
以前每日都能吃到家人的手藝時,總覺得家裡的飯菜很一般,所以每次家庭聚會都會以不想家中長輩辛勞為藉口去外面訂餐廳。8964 copyright protection20PENANAvAu9kfmpCx 維尼
24Please respect copyright.PENANAoJui6kmtmh
8964 copyright protection20PENANASnfrLBipgt 維尼
反正香港只要付得起錢,總不會有難吃的餐廳⋯⋯吧。(最近好像不是,但這又是後話了。)8964 copyright protection20PENANAZ8vhIVIJot 維尼
24Please respect copyright.PENANAtarGwt5ovo
8964 copyright protection20PENANAUZVvUnjZgU 維尼
但現在跟家人見面,因為機會更少了,雖然確實不想他們操勞,卻還是想吃到家人親手煮的飯菜,因為無論外面的餐廳有多好吃,自己家中的味道還是最獨一無二的。8964 copyright protection20PENANAxTmGGatWIW 維尼
24Please respect copyright.PENANA9HpG10BO2m
8964 copyright protection20PENANAMlrErI7WiV 維尼
每個家庭總會有自己的拿手小菜,我家的是西蘭花炒帶子和蝦仁椰菜炒粉絲,最重要還有五指毛桃椰子烏雞雞湯。8964 copyright protection20PENANAj4XBCOMsVR 維尼
24Please respect copyright.PENANAjZQ4qgSyEq
8964 copyright protection20PENANAMxHdTIVf2X 維尼
西蘭花炒帶子對我來說是個很難掌握的手工菜,西蘭花要用鹽和麵粉浸泡好一陣子,好好清洗乾淨上面可能殘留的菜蟲,下鑊炒之前要用熱水煮大約兩分鐘,之後才可以撈起備用。8964 copyright protection20PENANA1RNsKgFJah 維尼
24Please respect copyright.PENANAuKGD1NrSXN
8964 copyright protection20PENANA5Jq8Dy5mFK 維尼
帶子用熱油每面煎一分鐘後再將西蘭花放回鑊炒,用丁點的蠔油調味就已經好吃到我每次都可以自己吃完一整盤。8964 copyright protection20PENANA5Qv5v8TzZK 維尼
24Please respect copyright.PENANAKE7NkBHel2
8964 copyright protection20PENANAUtfN4XrsFH 維尼
我是個很愛喝湯的人,以前母親每星期都會煲老火湯,我每日回家都會有各種各樣的湯水可以喝。8964 copyright protection20PENANAW10fDqoxAc 維尼
24Please respect copyright.PENANAFoTc8xBZv6
8964 copyright protection20PENANAmxV5XA61vQ 維尼
小時候不懂珍惜,遇到是自己不太愛喝的材料便當着母親面前,把好端端的湯水變得如灌苦藥一樣忍住呼吸大口吞下去,沒有理會過母親會難受,沒有考慮過一煲湯到底多難煲。8964 copyright protection20PENANAG1nNjmbXqD 維尼
24Please respect copyright.PENANAmKJUcFxByJ
8964 copyright protection20PENANARtsLiOKCbn 維尼
到上大學後,因為我經常都不回家吃飯,變成我天天都會接到母親的電話,詢問我會不會回家吃飯喝湯。8964 copyright protection20PENANAmuIX1TDprx 維尼
24Please respect copyright.PENANApRzb05A7sm
8964 copyright protection20PENANAhuvTyPg6eB 維尼
人就是這麼犯賤,在天天都能得到熱飯暖湯的日子下,就不太會珍惜了。8964 copyright protection20PENANAhyXh2Ju3E2 維尼
24Please respect copyright.PENANAmpCVfNrUpe
8964 copyright protection20PENANAtBGX8YyO5M 維尼
那時我常常因為要趕報告,要去朋輩間的飯局應酬,經常不回家吃飯,少了很多跟母親吃飯的時間,過着喝酒比喝湯還要多的日子。8964 copyright protection20PENANA6xtp0O0EHc 維尼
24Please respect copyright.PENANA9oc6ZNiNSi
8964 copyright protection20PENANAavb7pWWFgO 維尼
現在因為不再與母親同住,我連想吃個西蘭花炒帶子亦在不停失敗中輪迴了一整年。8964 copyright protection20PENANAB9uCgcavrX 維尼
24Please respect copyright.PENANA5XWmMXs98Z
8964 copyright protection20PENANAVNOAuz4Juq 維尼
一直到最近我才算大概學到兩三成,從炒得不好吃變成不算好吃但至少還能吃。8964 copyright protection20PENANAPf53tXijJV 維尼
24Please respect copyright.PENANAJ4f0JD2yte
8964 copyright protection20PENANAmG9t9rE4PH 維尼
想喝湯了也要自己花時間煲,我一直以為煲湯就只是把材料丟進煲內大火煮一煮就是老火湯,但原來煲一碗好湯要準備很多東西,很多步驟。8964 copyright protection20PENANADWPzRVt77H 維尼
24Please respect copyright.PENANAgI4fcxBYXx
8964 copyright protection20PENANA2LRtgLrlN9 維尼
從備料開始已經很花時間,有些要先切開,煲的時候才會出味,有些要浸泡一陣才能煲,更有些如花膠那類乾貨更要早幾天便開始先蒸後泡水,就只是為了煲好幾個鐘才得到的幾碗老火湯。8964 copyright protection20PENANAUIU3yrXzIU 維尼
24Please respect copyright.PENANAe7jO8wQSTq
8964 copyright protection20PENANAdaIce6Ap4E 維尼
我之前煲了好多次的無味老火湯,去尋找記憶中母親的味道,結果當然不行,難喝到全都倒掉,自己煲的湯始終不及記憶中母親煲的好味。8964 copyright protection20PENANAH4b9ZQWrYy 維尼
24Please respect copyright.PENANAmAMOWS3JVe
8964 copyright protection20PENANAXsnJcpUfGB 維尼
直到之後跟母親見面談起煲湯的技巧,經過她的指導後,我才在最近一次真正煲了還算好喝的老火湯。8964 copyright protection20PENANAg6FlJSVjO9 維尼
24Please respect copyright.PENANALZi1Y9tdua
8964 copyright protection20PENANAt0xwaAYwCt 維尼
原來要煲出好喝的老火湯,材料一點都不能省,不能像我以為一樣只拿些煮飯時去掉的雞骨去煲,必定要用上肉類本人湯頭材會夠鮮甜。8964 copyright protection20PENANA6FCJm6kn53 維尼
24Please respect copyright.PENANAwWORmIrAAe
8964 copyright protection20PENANA5bYTqdPmpR 維尼
不再跟母親同住之後,才開始要為自己準備每一餐。8964 copyright protection20PENANA0BvaSXMlDV 維尼
24Please respect copyright.PENANACbSYtnKRr2
8964 copyright protection20PENANAcJcSl3eCRJ 維尼
以前煮飯對於我只是件休閒活動,久不久才煮那麼一次,不用煮甚麼大餐,罐頭湯、意大利麵、急凍水餃,反正不用花太多時間全都可以成為好吃的料理。8964 copyright protection20PENANANOQejDg078 維尼
24Please respect copyright.PENANAHur3yTlUPK
8964 copyright protection20PENANAk933tSWf7w 維尼
以前我都不懂為甚麼母親每次煮飯都要花上全日的時間,但真正煮飯之後才開始明白煮飯是件很花時間的事情。8964 copyright protection20PENANAo9wFHeB3E1 維尼
24Please respect copyright.PENANAmYPTdvQnGQ
8964 copyright protection20PENANAQoQgEZU0Ey 維尼
普通一頓飯的四菜一湯從備料開始已經要花上大量時間。8964 copyright protection20PENANABLhTEC1cQl 維尼
24Please respect copyright.PENANAzMiBK0t3aP
8964 copyright protection20PENANANq1Jjgt5pc 維尼
每道菜式都要不停洗菜切菜醃肉,準備每道菜的醬汁;煲湯前肉類要飛水,湯料要先泡水;煮飯要洗四五次米。8964 copyright protection20PENANANQoGX1AdHw 維尼
24Please respect copyright.PENANAe6GYegU4Dx
8964 copyright protection20PENANAW9mCP7pux9 維尼
以前煮好滿桌子的菜後,我都不懂母親為何買繼續在廚房忙碌着,每次都要被我催促才願意一同坐下來吃飯。8964 copyright protection20PENANAMH5XhTW0Nk 維尼
24Please respect copyright.PENANAqwZ2unMgJJ
8964 copyright protection20PENANAsMiSIIM5fi 維尼
每次煮飯都可能會被熱油彈到被熱鍋燙傷,煮好飯後還要洗大一堆備料的碗碟,炒菜的鍋又要擦油養鍋。8964 copyright protection20PENANAU5lW8kFPcg 維尼
24Please respect copyright.PENANABwjoRJzK69
8964 copyright protection20PENANAaLDRoKKjbI 維尼
看到都覺得麻煩吧?更何況母親們是一年365日無止境地,每日做着相同的事情呢。8964 copyright protection20PENANAvMrSPuc3lN 維尼
24Please respect copyright.PENANAPEnaXwVH9O
8964 copyright protection20PENANAGIx3uwDpxk 維尼
離開原生家庭後的我,在看着母親的背影下長大,為了煮出熟悉的味道模仿着她在廚房中忙碌着。8964 copyright protection20PENANAeaHbCAauP5 維尼
24Please respect copyright.PENANAcOOKWjmfkz
8964 copyright protection20PENANAdrP7Ga76CG 維尼
當我那天從廚房端出熟悉味道的熱湯時,我才發現自己終於從原生家庭中成長。8964 copyright protection20PENANAAq0DVUtn1v 維尼
24Please respect copyright.PENANApZGPt0pPV7
8964 copyright protection20PENANAirG2EYu5i8 維尼
成為自己家庭中跟母親一樣為自己愛的人端出熟悉味道的熱湯,那一刻才讓我真正覺得自己成長。8964 copyright protection20PENANA4PpcK5yJel 維尼
24Please respect copyright.PENANAgnRCXwPl2a
8964 copyright protection20PENANAQFUe2CHeQJ 維尼
你又是從哪刻開始覺得自己從原生家庭中成長呢?8964 copyright protection20PENANAWKqeJWgv9V 維尼
24Please respect copyright.PENANAvGEQbneyvS
8964 copyright protection20PENANAZUrTSQlrBe 維尼
願自己將來能成為稱職的母親。8964 copyright protection20PENANA0kWTQ4C4YQ 維尼
24Please respect copyright.PENANARAuMjgZsY2
8964 copyright protection20PENANABzNuQ3W6nG 維尼
楊穎姿 2024年 夏8964 copyright protection20PENANAfFE2SJfcfe 維尼
24Please respect copyright.PENANA9sWDeScsHO
8964 copyright protection20PENANAlSkeLBrJUc 維尼
告訴我,你的想法8964 copyright protection20PENANAJkXW3hNbqO 維尼
留言跟我討論吧🫂8964 copyright protection20PENANAHYz7NIlm2y 維尼
24Please respect copyright.PENANACocKDf8mWc
8964 copyright protection20PENANAo9oIFuYhKO 維尼
LIKE / FOLLOW / SHARE8964 copyright protection20PENANAIDId19gWSw 維尼
圖片 : @blackmoontravel24Please respect copyright.PENANAinYNltPsov
文字 : @blackmoon.diary8964 copyright protection20PENANA7XsDFcHqI8 維尼
Like and follow if you interested the future wording8964 copyright protection20PENANASNsXpoF6NQ 維尼
#theblackmoondiary8964 copyright protection20PENANAakUJ6cTMtP 維尼
#關於楊穎姿反思8964 copyright protection20PENANAhhUQcu82lC 維尼
172.70.100.134
ns 172.70.100.134da2