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材料：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡRuqrZ8PVEO 維尼

• 雞翼500克8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡEDJudFOQJS 維尼

• 鹵水汁500毫升（市售鹵水汁）8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡNzx3tIQATX 維尼

• 清水500毫升8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡzH6wh4UaWk 維尼

• 薑片3片8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡLioNBSb1pu 維尼

• 蒜頭2瓣（拍碎）8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡsFxCTgvikA 維尼

• 冰糖20克8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡHcLkvY8TJh 維尼

• 花椒1茶匙8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡ63rKUTua0w 維尼

• 八角2顆8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡFHN4DkPLST 維尼

• 陳皮1片（浸軟）8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡlJzM7WEGy8 維尼

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做法：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡVCNIdP56vg 維尼

1.清洗雞翼：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡmhduh5JzIP 維尼

1. 清洗雞翼：將雞翼放入水中清洗乾淨，然後用廚房紙吸乾水分。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡeqIZx86x1a 維尼

2.焯水雞翼：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡM92bvWIJGT 維尼

1. 焯水：將清洗乾淨嘅雞翼放入滾水中焯水約5分鐘，去除血水和腥味，然後取出瀝乾。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡuVQVd1NTOU 維尼

3.準備鹵水汁：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡrG7RAQ6Ldc 維尼

1. 煮鹵水汁：喺煲中加入市售鹵水汁500毫升和清水500毫升，加入薑片、拍碎嘅蒜頭、冰糖、花椒、八角和陳皮，一齊煮滾。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡIU25Jgc3ol 維尼

4.鹵煮雞翼：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡ89HpV7E2Uz 維尼

1. 加入雞翼：將焯水後嘅雞翼放入煮滾嘅鹵水汁中。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡfAZ2mTJtDm 維尼

2. 煮滾：煮滾後轉中小火，慢慢鹵煮約30分鐘，讓雞翼充分吸收鹵水汁嘅味道，直到雞翼軟腍。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡM38oCt5rAd 維尼

5.完成並享用：8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡw583ClfErH 維尼

1. 取出雞翼：將煮好嘅雞翼取出，放涼後即可享用。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡWVl14TIIbH 維尼

2. 佐料：你可以搭配自己喜歡嘅醬料一齊食，增添風味。8964 copyright protection176ＰＥＮＡＮＡD7MKph9RM4 維尼

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