穀雨:竹匙與燉湯的溫潤
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穀雨的清晨,細雨綿綿,輕輕敲打老宅的木窗,空氣濕潤而清新,帶著四月中旬的溫柔。遠處街巷靜謐,雨聲淅瀝,墨䁱深吸一口,嘴角微揚—穀雨到了,萬物在雨中滋長,生活也該隨性溫潤,靜享流年。
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她披上亞麻圍裙,袖子捲到手肘,走向木桌,桌上放著一截竹段,昨從市集帶回,表面光滑,散著清淡竹香。穀雨是滋養的節氣,墨䁱決定試試非遺竹雕,刻一只湯匙,讓雙手感受自然的脈動。她坐下,握住小刀,刀尖輕劃竹面,屑末飄落,發出清脆的沙沙聲。竹段漸成匙形,柄細而圓,匙面淺淺凹陷,觸感溫潤,像是雨水撫過大地。雕刻時,竹香繞鼻,窗外雨聲輕敲,遠處隱約傳來街頭的傘鳴,交織成穀雨的和聲。半小時後,手指微酸,墨䁱放下刀,靠著椅背,望著小院發呆。無聊就發呆,這是她的哲學。雨絲織幕,香草葉上的水珠閃光,心緒隨雨聲鬆弛,彷彿與穀雨同頻滋潤。
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肚子咕嚕一聲,輕輕喚醒她的放空。墨䁱笑了笑,走進廚房,鐵鍋安靜蹲在爐上,木桌上放著一袋綠豆與幾片薑,簡單而樸實。餓了就掀鍋蓋,這是她的信條,隨性又直接。她點火,掀開鍋蓋,熱氣從鍋底竄起,帶著鐵的溫暖。倒入水,撒一把綠豆,丟進薑片,水花輕跳,漸漸滾沸。綠豆在鍋中翻舞,薑香與豆香混雜,蒸汽騰起,如雨霧撲面,溫潤而親切。她攪拌著,木匙在鍋中劃出緩慢節奏,湯汁漸濃,散發清淡暖意,像是穀雨滋養萬物。煮半小時,關火,墨䁱盛進一只粗陶碗—她手作的,碗身微粗,卻有質樸溫度。湯面飄著綠豆,薑絲點綴,香氣如春雨繞鼻。
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墨䁱端著綠豆湯,坐回木桌,窗外細雨綿綿,碗中熱氣氤氳,映著雨光。勺子舀一口,綠豆軟糯,薑的微辣溫暖喉頭,湯汁滑過,滋潤身心,喚醒安然的滿足。雨聲淅瀝,陽台香草隨風搖,遠處街巷的腳步聲模糊,空氣濕涼清新。餓了就掀鍋蓋,墨䁱愛這溫潤的滋味,隨性的吃喝便是對穀雨最好的回應。她喝完,碗底殘留幾粒綠豆,薑香猶存。靠著椅背,閉眼小憩,困了就睡覺,雨聲如搖籃曲,輕輕哄她,片刻安靜讓心緒如雨水般澄淨,涼意從窗縫鑽入,撫過臉頰。
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午後,雨勢未停,墨䁱回到竹雕,繼續刻湯匙。刀尖劃過竹面,屑末如雨落,匙柄漸細,匙面光滑,隨性而自然。非遺竹雕的魅力在這份與自然的對話—每道刀痕獨一無二,像是穀雨的雨滴,隨意卻滋養。她試握湯匙,竹的溫潤貼合掌心,輕巧而實用。雕刻時,竹香繞指,陽光從雲縫探出,灑在小院,香草葉尖的水珠閃爍。累了就停下,墨䁱端杯水,站到陽台,望著小院發呆。無聊就發呆,雨後春風吹來,混雜泥土與遠處花肆的淡淡香,心頭湧起溫潤的安然。生活就像穀雨,細細潤物,隨性慢活,自有生機。
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日落時,小院染上淡橙,竹湯匙靜置桌上,刀痕細膩,散著清淡竹香,樸實而精緻。墨䁱輕握匙柄,嘴角微揚,廚房裡的鐵鍋靜待下一次掀蓋。窗外,雨停後的空氣清新,街巷靜下來,偶爾傳來水滴落地的輕響。她點一盞小燈,桌上放著陶碗與竹匙,綠豆湯的餘香猶在空氣中飄。穀雨的日子,墨䁱用掀鍋蓋的溫潤湯汁與竹雕的自然觸感,滋養日常,與季節輕鬆相伴,靜好如雨。
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食譜:綠豆湯
• 材料:
• 綠豆50g
• 水500ml
• 薑3片
• 冰糖20g
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步驟:
1. 綠豆洗淨,泡水1小時,薑切片。
2. 掀鍋蓋,加水與綠豆、薑片,煮30分鐘至豆軟。
3. 融冰糖,溫服享用。
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