波伊波央的魔法食堂第一期 - 晶葉花糕（一人份）

晶葉花糕（一人份）

Apr 30, 2019

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材料：

晶葉花（魔法食材）一朵（約10克）

固晶草液（魔法食材） 2克

蜜糖：5克

水：10克

用具：

攪拌用碗一個

手動攪拌器一個

正方體容器一個

做法：

先將水、蜜糖混和，倒進正方體容器至一半，滴入1克固晶草液，待尚未完全凝固時放入晶葉花。待完全凝固後，倒入剩餘蜜糖溶液，滴入剩餘固晶草液。

菜式：

入口如桂花糕般彈牙，但比桂花糕多了晶葉花的脆口，固晶草液將蜜糖水凝至馬蹄糕般的質感。晶葉花的清新加上固晶草液的清甜，晶葉花糕絕對是春天必備的甜品。

魔法食材特性：

晶葉花：晶瑩剔透，有淡淡花香，入口如冰晶一般脆口，食用可以使身體變得輕盈，但不宜食用太多（每次多於20克），以免太輕而漂浮空中，無法著地。

固晶草液：粘稠液體，帶微微粘性，入口清甜，加入少量於水中可以使水快速凝固為糕狀。食用可以少量提升物理抗性，不宜食用太多（每次多於5克），以免皮膚毛孔開始分泌粘液，暫時性變成人形史萊姆。

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晶葉花糕（一人份）