美食技巧分享 - 蒜苔能曬乾嗎 | Penana

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蒜苔能曬乾嗎

ABC46979

Jul 6, 2021

217

2 分鐘

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蒜苔能曬乾嗎

蒜苔味道不錯，但季節性很強。再過幾天就舊了。蒜苔能否烘乾保存理論上說，沒關係。蒜苔晾乾後，煮熟後放點鹽就可以了。但不是每個人都喜歡乾糧，因為味道不如新鮮食品。血壓計

蒜苔能曬乾嗎

當然，可以在陽光下曬乾蒜苔。吃的時候，可以燙一下，再放點鹽進去。但不是每個人都喜歡。畢竟目前蒜苔新鮮便宜。也可醃制蒜苔、醃制蒜苔腕式血壓計

蒜苗可在陽光下煮熟晾乾，密封嚴密，可長期保存。吃的時候，應該先把它泡一下，然後切成段。注意：味道不如新鮮。

高血壓蒜苔你能用Kai水焯把它晾乾過冬嗎

蒜苔連水焯都容易發黴，所以不能吃。如果能妥善保存，沒關係，但如果乾癟了，就沒什麼吃的了。

蒜苔曬乾保存法低血壓

1.產品入庫前，庫房應徹底消毒滅菌。倉庫煙熏消毒劑可使用，每100立方米可使用500克。

2.品質標準為：成熟度適中，完整，無畸形，色澤鮮綠色，質脆嫩，苔苞苔蘚莖基部無腫脹，無老化，無明顯病害或機械損傷（如劃傷苔蘚），厚度均勻，苔蘚莖長不小於30cm。血壓計

3.最好選擇早收蒜苔，注意不要雨後或有露水收穫。

4.收穫後，嚴禁長時間放在陽光下或室溫下。儘量在同一天收穫，放在倉庫裏不超過48小時。

5.不能及時入庫的蒜苔，應放在陰涼處，避免大量堆積，造成苔蘚尖端發黃。

蒜苔已開始萎蔫、褪色、堆內加熱、或在貯存過程中被雨水或水浸泡的，不能入庫。腕式血壓計

7.挑選整理時，應將傷苔苞脹、褪色、軟條、苔蘚劃傷的產品去除，並去除殘餘葉鞘。如果苔蘚基部收縮或斷裂不規則，呈傾斜或鼠尾狀，應修剪，如果苔蘚尖打結，應解開。

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