過往創挑自家作品文件夾 - 一個關於「午餐」的故事：一頓午餐換來的友誼 | Penana

登入

註冊

請使用Chrome或Firefox享受更好的用戶體驗！

留言

顯示更多

1

0

上一章

下一章

樣式

展開

選項

coins

打賞

催更

分享

檢舉

#8

一個關於「午餐」的故事：一頓午餐換來的友誼

紫瓏

Mar 9, 2022

225

2 分鐘

x

作為一個社畜，每天在外面堂食午餐已經不是甚麼新鮮事。可能有人會覺得，每天都要吃不同的餐廳才好。但自問專一的我，通常都是光顧同一間食店，而且都是點同樣兩、三款套餐。

事情是由我轉到這份工作之後開始，公司附近其實食店並不少。但喜歡吃潮洲菜的本人，目光在第一天上班當日鎖定在某間小店上，奇妙的友誼就此展開。

每日差不多的時間出現，每天點相同款式套餐的食單。漸漸地，店裡的老員工對我的飲食口味瞭如指掌。

「唏，又是蠔仔泡飯？」

「嘿嘿，對。」

「凍檸茶？」

「少冰、少甜，謝謝。」

以上的對話，就是我每天跟店員的對話。有時候店裡有新款式食品，員工都會向我介紹，嘗試後詢問意見。很多時候，都是在茶餘飯後的時間，大家閒聊談天說地。感覺，大家似是認識多年的老朋友一樣。

這樣的人情味，在急速發展的城市社會中，愈來愈少。科技使人生活愈發方便，卻令人與人之間的距離愈是疏遠。一頓午餐，在支持小店持續發展的同時，可以把人類當中獨有的溫馨重現，有何不可？

-----------------------------------------------------------------------

當然，現在病毒猖狂。所以在情況許可之下，還是建議留在家中，為抗疫出一分力。以下提供一個簡易家庭式食譜，大家可以試試~

家庭式簡易威靈頓（見圖）：

厚身牛排X1件（我通常用牛肩排）

手抓餅X2塊（甚麼牌子也行，喜歡吃就可以）

磨菇X5-6粒

229Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoiSK5r4aAz

做法：

1）手抓餅需預先溶雪至軟身，磨菇切碎備用，牛排抹至乾身後用鹽和胡椒醃製

2）平底鑊起鍋，涼油熱鍋，牛排中火快煎封邊

（可用一般食油/奶油，但奶油要小心太大火會焦）

3）沿用牛排油，把磨菇碎中小火炒香，調味後煮至收汁，成磨菇醬

4）食材稍為冷卻後，組裝：餅>菇>牛>菇>餅

兩塊餅邊的接合位置，用叉子壓出紋理以防漏洞

5）把兩邊的手抓餅以小火煎至金黃，即可食用

229Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjhZ7hlr4X7

以上為個人做法分享，並不是正宗的指導煮法，請大家手下留情，不喜勿噴QWQ

ns216.73.216.176da2

0

coins

1 喜歡

過往創挑自家作品文件夾

書籤!

催更 0

訂閱計劃

助養小肥瓏計劃

支持一下原創故事，讓肥瓏更有動力補完其實主要想賺一頓飽飯錢而已......自創故事：踩界調查官請多多支持！

US$1.5 /月

加入!

踩界調查官（壹）失落的世界
踩界調查官（貳）失落的血族
踩界調查官（叁）失落的皇子
踩界調查官（肆）失落的國度
踩界調查官（伍）失落的記憶

目錄

#1 那一天的顏色：喜鵲的顏色

#2 第3屆《假如DSE作文不限時》短篇小說比賽：這一句話，我會記上一輩子：世界上沒有理所當然的事

#3 一後能夠代表你的文：一個人的願境

#4 你寫作的初衷是什麼？：初寫同人，後寫自創，全因自娛

#5 反烏托邦微小說挑戰！：理想中的人生，其實也只不過是一場夢

#6 【2022農曆新年創挑】幻想．年獸：我是誰？對，我叫年獸。

#7 字舞：解夢師的自白

#8 一個關於「午餐」的故事：一頓午餐換來的友誼

#9 你的禁區是廚房：嘛。。。可能是天份

#10 一個關於「晚餐」的故事：晚餐對我們的意義

#11 小故事的說書人--歸來

#12 2023中秋塗鴉創作祭：圖三：來自原真誠的迷之表白（文組：一起賞月過中秋）

#13 【魚魚創挑第六期】那年盛夏，曾經的約定：夏至

#14 凝雨龍年創作大挑戰：【題目一】偽娘狐生出龍女

#15 凝雨龍年創作大挑戰：【題目二】偽娘狐生出龍女(續)

#16 凝雨炎夏創作樂園【含巨額幣幣送贈+歡迎宣傳自家作品】題目一：劇情包括倉鼠＋過山車＋兔女郎＋接吻