除了中六合彩頭獎之外，我再也想不到這世間上還有甚麼的事情能夠比吃下新鮮出爐的麵包更為幸福以及快樂。

硬是要說的話，那就是不用花費任何金錢，隨時隨地也可以吃得到自己所喜歡的熱騰騰麵包。

從我的曾曾祖父那一代開始，我的家族一直也是以經營麵包店的方式維生。
採用高品質的原料與及嚴謹的麵包製作方式，我們家的麵包店贏得附近街坊們的口碑和信任，在眾多大型連鎖麵包店「山奇」、「超裙」與及「A4」等等的擁護底下也能站穩住陣腳，每月依然能夠獲得不錯的可觀收入。

雖然資金的狀況非常理想，但本著專注經營街坊生意的宗旨，麵包店並沒有開連鎖店的打算，一心紮根在茱莉大廈的地下層裡頭，以朝六晚九的方式為各街坊誠心誠意服務。