肥瓏食記 - 不負責任食譜--焗冬菇攘肉餅 | Penana

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#42

不負責任食譜--焗冬菇攘肉餅

紫瓏

Mar 2, 2023

306

1 分鐘

x

大家好，久違冇更新，

有冇掛住我啊？（不

因為最近買左個新嘅蒸煮焗爐，

小試牛刀。

310Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrjAsumIsuK

材料：冬菇、碎肉、調味料

乾冬菇早一晚浸發

鮮冬菇用濕布抹去表面塵污310Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSLrctEPVzD

碎肉先用調味料醃製一下

準備好就碎肉攘入冬菇傘內

焗/蒸焗200度25分鐘

出爐，食得！

310Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlWP8mmSvl3

我是用乾冬菇，

本身菇已浸滿水，

所以直接用焗功能。

其他情況就大家再試下啦~

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