原料:
伏特加、瓜香甜酒(此處會使用兩種甜酒,根據不同調酒師的酒譜而改變)、鳳梨或柳橙汁(根據產出季節不同,有時會加入微量萊姆汁增加酸味)366Please respect copyright.PENANALvY0J9bdMb
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介紹之前,我想先提一下伏特加。
伏特加作為高濃度的蒸餾酒,也是六大基酒之中最常被調酒師拿來發揮的,其實原因很間單,因為他沒有太多屬於自己的風味,也就是我們常說的純粹酒精的感覺,因此在味道上,可以不用擔心他本身的風味會壓過其他配料的感覺,因此適合給初學者製作。
好了,說這麼多是為什麼呢?因為我們這杯被稱作最性感的調酒,其口味之所以清晰且順口,就是因為他使用伏特加當基酒,因此得以完整的保留其他配方的味道,而他的甜味與淡淡的酸味還有輕輕的果香後韻也因此而來。
總而言之,是適合夏天的一杯酒,非常建議大家嚐試,而且絕對不會後悔。
這裡必須要說的是,這杯酒的原產地是佛羅里達州的海灘酒吧,因此它採用的是當地盛產的水果,但是當這個調酒的名聲逐漸傳到世界各地之後,人們會依據當地人喜歡或產出的水果進行調整(個人就在台灣喝過土芒果加草莓版本的),但是其中大多都是熱帶水果。
話說,sex on the beach 翻譯成中文的意思....恩....大家都懂,那....為什麼會用這麼狂野的名字呢?這也是要大家去現場點才知道,因為這杯在早期的酒譜之中,使用了大量的果汁掩蓋其酒精味,因此容易讓人在不知不覺中被他可怕的後勁給擊倒,引此...... sex on the beach!366Please respect copyright.PENANAWQ3KUjcOiG
哈哈哈!有趣吧!366Please respect copyright.PENANAKMpaDv7pFb
值得一提的是,在較古老的讓整杯調酒酒譜中,是用高飛杯去裝這杯調酒,但是現代大多使用具有漂亮圓弧曲線的颶風杯,看起來....恩,確實更有sex on the beach 的滋味。
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