肥瓏食記 - 放假精選 | Penana

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#72

放假精選

紫瓏

Nov 23, 2023

210

1 分鐘

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第一次焗紫薯蛋撻

一出爐就「搭曬」...

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紫薯去皮切件蒸熟，壓成泥

上模具按成撻狀

180度5分鐘定型

2雞蛋+牛奶+少少少許鹽（純粹想中和紫薯的甜度）

180度30分鐘，完成上碟食得。

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因為屋企冇麵粉，想個撻實在啲就加啲麵粉入薯泥到猜，就好似做麵包咁。

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踩界調查官（壹）失落的世界
踩界調查官（貳）失落的血族
踩界調查官（叁）失落的皇子
踩界調查官（肆）失落的國度
踩界調查官（伍）失落的記憶

目錄

#1 美食巡禮：鮨竜

#2 不負責任食譜--白蘿白清湯牛腩

#3 不負責任食譜--白汁煙肉芝士薯仔粒

#4 不負責任食譜--醬煮雜菇

#5 不負責任食譜--蔥油墨魚藕餅

#6 美食巡禮：深水埗咖哩

#7 不負責任食譜--（偽）越式芽菜炒白肉

#8 不負責任食譜--蕃茄薯仔豬骨蛋花湯

#9 不負責任食譜--薯仔炆雞件

#10 不負責任食譜--（偽）日式福袋豆腐味噌湯

#11 不負責任食譜--懶人醬包椰香葡汁雞球

#12 不負責任食譜--不辣版肉末豆腐/加辣版（偽）麻婆豆腐

#13 不負責任食譜--電飯煲之選：蟲草花蒸雞

#14 不負責任食譜--金銀蛋鹹肉粥

#15 不負責任食譜--冬瓜炆豬腩

#16 不負責任食譜--雙冬碎肉湯

#17 不負責任食譜--自家製醬金銀蒜蓉油

#18 不負責任食譜--一菇兩食之（一）真菇素鮑

#19 不負責任食譜--一菇兩食之（二）金銀蒜牛油炒菇

#20 不負責任食譜--不辣版肉碎茄子/加辣版（偽）魚香茄子

#21 不負責任食譜--金銀蛋莧菜

#22 不負責任食譜--金銀蒜炒粉絲娃娃菜

#23 不負責任食譜--蝦仁炒蛋

#24 不負責任食譜--鴨胸炒薯條

#25 不負責任食譜--自家製醬滷水汁

#26 不負責任食譜--滷雞翼

#27 不負責任食譜--自選炒烏冬

#28 不負責任食譜--自選撈麵

#29 美食巡禮：德國餐廳

#30 不負責任食譜--快滾紫菜肉片蛋花湯

#31 不負責任食譜--梅菜豬腩

#32 美食巡禮：YAKINIKU燒肉

#33 不負責任食譜--孜然翠肉瓜炒台灣腸

#34 不負責任食譜--蠔汁炆茄子

#35 不負責任食譜--西多士/（偽）漏奶華

#36 不負責任食譜--芝士薯仔條

#37 不負責任食譜--（偽）日式牛肉

#38 不負責任食譜--鹹菜牛肉條

#39 放假精選1

#40 美食巡禮：小辣椒

#41 白汁芝士蟹膏焗薯片

#42 不負責任食譜--焗冬菇攘肉餅

#43 不負責任食譜--芝士薯餅

#44 放假精選2

#45 不負責任食譜--金菇肥牛卷

#46 放假精選3

#47 放假精選4

#48 日常飯餐

#49 日常飯餐

#50 日常飯餐

#51 日常飯餐

#52 日常飯餐

#53 放假精選

#54 蘇拉打風飯餐

#55 蘇拉打風飯餐

#56 蘇拉打風飯餐--上班飯盒

#57 日常飯餐

#58 日常飯餐

#59 黑雨的日常飯餐

#60 日常飯餐

#61 日常飯餐

#62 不負責任食譜--金鑲銀（蛋炒飯）

#63 日常飯餐

#64 放假精選

#65 日常飯餐

#66 日常飯餐

#67 不負責任食譜--青紅蘿蔔粟米蜜棗湯（素）

#68 日常飯餐

#69 日常飯餐

#70 日常飯餐

#71 日常飯餐

#72 放假精選

#73 日常飯餐

#74 閒時特飲

#75 日常飯餐

#76 日常飯餐

#77 日常飯餐

#78 閒時特飲

#79 日常飯餐

#80 日常飯餐

#81 日常飯餐

#82 美食巡禮：自家麵

#83 日常飯餐

#84 放假精選

#85 日常飯餐

#86 日常飯餐

#87 放假精選

#88 日常飯餐

#89 日常飯餐

#90 日常飯餐

#91 不負責任食譜--午餐肉蛋捲

#92 放假精選

#93 美食巡禮：灣仔 Istanbul Turkish Kababs and Grills

#94 美食巡禮：Q

#95 日常飯餐--新年快樂

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#99 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#100 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

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#134 快閃之旅之 1-2/6/2024 橫琴

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#144 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 御溫泉28/6

#145 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 御溫泉29/6早餐

#146 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 Pullman Hotel 30/6早餐

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#155 快閃之旅之廣州之行27-28/07/2024

#156 日常飯餐

#157 美食巡禮：塚田農場

#158 日常飯餐

#159 美食巡禮：客語

#160 快閃之旅之珠海拱北+深圳costco 10-11/8/2024

#161 美食巡禮：滿天星

#162 日常飯餐

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#169 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 5/9 香港-東京轉機-北海道

#170 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 6/9 札幌

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#172 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 8/9 洞爺湖-2-函館

#173 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 9/9 札幌

#174 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 10/9 札幌市內

#175 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 11/9 返香港啦?

#176 日常飯餐

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#181 放假精選

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